香港金龙船集团成立于1992年,于2001年10月9日成功于香港联合交易所主板上市（股票代码：0318），标志着集团在饮食界的成就及发展的新里程。公司通过十多年的艰苦拼搏，使集团日趋强大，并在香港饮食行业占有足够的市场份额；开拓中国大陆食品市场业务是集团一项长远发展策略。

　　金龙船集团遵循“天然、健康、营养、美味”的原则；兼承以市场为导向，以科技求发展，以质量为生命，以管理出效益”的宗旨，始于不悦地为客户提供优质产品及服务。